Brownies homemade

Noh nak share cara cara buat brownies kedut yang sedap dan mudah. 

bahan bahan:

400 gm coklat masakan grade A
150 gm unsalted butter
100 gm gula perang
100 gm gula kastor
100 gm tepung naik sendiri
30 gm serbuk koko 
4 biji telur 
1 sudu kecil esen vanilla

cara cara:

1. Mula-mula coklat masakkan dipotong kecil-kecil dan masukkan ke dalam bekas bersama butter. Cairkan dengan kaedah double boiler hingga rata.
2. Dalam bekas lain, satukan gula kastor, gula perang, telur dan esen vanilla. Gaul rata dengan wisk.
3. Lepas tu, satukan juga tepung naik sendiri dan serbuk koko, kemdian di ayak.
4. Tuangkan adunan telur dan gula ke dalam adunan coklat masakkan dan ratakan.
5. Kemudian ayakan tepung dan serbuk koko dimasukkan ke dalam adunan. Masukkan sedikit-sedikit dalam adunan dan digaul sehingga rata.
6. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah dilapik kertas kek dan oleskan dengan butter.
7. Masukkan loyang dalam ketuhar dan bakar dengan suhu 160 C selama 30 minit.
8. Bila dah masak, keluarkan loyang dari ketuhar dan biarkan sejuk selama 15 minit.
9. Selamat menikmati

-noh-